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酒能治病?看看欧洲是怎样巧用酒精强身健体

酒能治病?看看欧洲是怎样巧用酒精强身健体

几千年来,整个欧洲大地都沿传着运用酒精药用功能来治疗各种疾病的传统习俗,无论是用于瘟疫,亦或是胃痛。

即便到了如今,这些传统的酒精健康疗法仍然很受人们的欢迎,尤其是在感冒和流感频发的季节,亲朋戚友们定会想到这样一种方式来作为治疗手段之一。

需要先指明的一点是,酒并不完全是一种健康食品,事实上,它反而会延迟相关疾病的恢复进度。虽然它能够暂时缓解某一些症状,例如帮助人们入睡,但生病时饮酒却会造成脱水、削弱免疫系统的现象,还会增加身体需要抵抗的另一种毒素。


酒能治病?看看欧洲是怎样巧用酒精强身健体

(图源: VViktor/Pixabay )


尽管存在着各种各样的警示,但依然有不少酒类饮品被认为具有着神奇的治疗功效,它们甚至还有降低患病风险的功能。事实上,哈佛大学与西班牙大学开展的一项联合研究发现,葡萄酒和一般酒类能够有效地预防感冒。

今天呢,小编就为您搜罗几种在欧洲颇受欢迎,看起来可能还有些奇奇怪怪的酒精相关健康疗法,一起来看看吧!

01热托迪

苏格兰的热托迪(Hot toddy)是由麦芽威士忌、蜂蜜、柠檬和热水调制而成,还可以加入姜、肉豆蔻或肉桂等配料,这可是最著名的感冒药之一呢。


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(图源:Seth Anderson/Flickr )

众所周知,威士忌有着缓解咽喉肿痛、胸痰和鼻塞的功效,有研究表明这其中含有一种抗氧化剂鞣花酸,它可能有助于治疗病毒和细菌感染。


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(图源:Evan Mackay/Pixabay)

这种威士忌也有镇静作用,喝上些许,可以帮助您睡个好觉,而热乎乎的水则能缓解鼻塞。此外,蜂蜜有利于减缓喉咙疼痛和抑制咳嗽,柠檬汁中的维生素C则可以祛除痰浊。医生建议饮用有着相同成分但不含酒精的热茶,如果你一定要喝热托迪,那么限制用量为每天一杯即可。

02松针伏特加

松针(Pine needle vodka)可能并不是您首选的调味伏特加酒,但无可否认,它确实是一种珍品。

云杉和花旗松是常见的松树品种,通常被用来在伏特加中注入圣诞树的香气,但需要注意的是,一些常绿乔木对于人类来说,食用起来是有毒的。


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(图源:Mccshowcase.co.uk)


数千年来,人们都会认为松针茶是一种有益身体健康的饮品,其所含有的维生素C是柠檬的五倍。松针伏特加酒受此启发,经常被人用于治疗感冒或是止咳。

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(图源:Zdeněk Chalupský/Pixabay)

一直以来,道家人相信松针茶有着帮助人们延缓衰老过程的功效,当然,这种想法在现实中也是得到了研究证明的有力支持呢。不过......伏特加酒是否能起到跟松针茶同样的作用,仍旧等待着进一步的考证。

03红酒

还记得小编前不久向大家介绍红酒健康特性的文章吗?适量饮用红酒(Red wine)不仅可以降低有害胆固醇、增加有益胆固醇,还能减少血液凝块从而减少患心脏病的风险呢。


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(图源:Dirk Wohlrabe/Pixabay)


而这些抗氧化特性正是来自一种名为“白藜芦醇”(resveratrol)的类黄酮,这种物质主要存在于葡萄皮、桑椹、花生等植物中,它也被认为可以抑制某些癌症的肿瘤生长,但有关于白藜芦醇的研究目前仍尚处于早期阶段。不过,美国的其他研究发现,红酒还可以减缓葡萄糖进入血液的过程,以此阻止胰岛素的大量释放。

04白兰地

有着“生命之水”、“葡萄酒灵魂”之称的白兰地(brandy),最初是源于荷兰语Brandewijn,意为“烧制过的酒”。

几个世纪以来,白兰地因其普遍的药用价值而受到医生们的高度赞扬,甚至乎曾被广泛地存放在医院的医疗药库中呢!人们普遍认为,白兰地对心脏和血压带来相当不错的功效,于是用它来对抗各种疾病,包括肺炎甚至是瘟疫。时至今日,在一些出产白兰地的地区,患有心脏病的人数仍然极低。


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(图源:Kaye/Flickr)

有研究表明,白兰地富含抗氧化剂和多酚,而这意味着它可以帮助降低血栓风险,提高免疫力并减少炎症。它所含的抗氧化剂也被普遍认为有助于消除皱纹、视力下降、认知问题以及其他衰老症状。

05松香酒

在希腊文明数千年的历史长河中,葡萄酒扮演着极其重要的角色,亦是希腊人于祭祀、庆典、宴席中必不可少的饮品。


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(图源:Eliane Meyer/Pixabay)

传统的松香酒(retsina)堪称是希腊葡萄酒的“老祖宗”,其历史至少可以追溯至公元1世纪。这种带有独特松香气味的葡萄酒,至今仍是希腊最具标志性的葡萄酒之一,当然,也是国家级的药用饮品。

西方医学奠基人希波克拉底(Hippocrates)便是松香酒的忠实拥簇。据说,这位被西方尊为“医学之父”的古希腊医师将这种酒用于治疗发烧以及缓解病痛,还把它当作一种防腐剂,甚至是助消化剂。


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(图源:peng/ Wikimedia Commons)


带有松脂香味的白葡萄酒与前文提到的松针茶具有相似的健康益处,此外,它拥有一种高浓度的强效抗氧化剂——碧萝芷(pycnogenol)。最新研究证明,它不仅可以减少骨关节炎患者的关节炎症,还能降低中风、心脏病和退化性疾病(如阿尔茨海默)的风险。

06龙舌兰酒

“龙舌兰酒(Tequila)是最健康的烈酒”。

这样一种说法可能会令您感到非常奇怪,但其实......它的卡路里含量相较其它而言很低。比如,一杯龙舌兰酒约含63卡路里,而一杯伏特加的卡路里能到达96。


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(图源:paroca71/Pixabay)


亦有研究表明,少量饮用龙舌兰酒有助于促进身体健康。众所周知,龙舌兰酒中所含的果聚糖能够为身体提供益生菌,从而增强了人们的免疫系统。而除此之外,龙舌兰酒不仅对骨骼有益,还有镇静的疗效,可以帮助人们改善睡眠。不过呢,也有医生警告称,千万不要试图去依赖它。


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(图源:Efrain Hernandez/Pixabay )


值得一提的是,龙舌兰酒中含有的龙舌兰素(agavins)是一种天然糖类化合物,这类物质不易消化,意味着它可以作为膳食纤维,所以食用后并不会导致血糖升高,但又令你有饱肚的感觉。什么意思呢.....简单来讲,就是它既能降低血糖,最最最最最重要的是:能!减!肥!

07杜松子酒

如果你看过奥威尔的著作《1984》,想来应该对杜松子酒(gin)是有些记忆的。杜松子酒,也被称作金酒或琴酒,最先由荷兰生产。但其实早在中世纪时期,它就在欧洲作为一种草药被广泛使用,甚至在黑死病期间,杜松子酒也被用来抵抗瘟疫。


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(图源:Steve Buissinne/Pixabay)


随着时间的推移,它逐渐被用来治疗肾结石、腰痛,甚至是胃痉挛和痛风等各种疾病。由于杜松子的生产过程中使用了杜松子,杜松子酒可以有效治疗慢性疼痛和炎症,比如关节炎,此外还可以帮助对抗感染和预防心脏病。它还能与其他包括生姜在内的不同草药或成分混合食用,帮助人们缓解喉咙疼痛。

看完各种酒的疗效后,你是否也想举杯对饮?

不过请注意,酒精可能会对您的身体健康造成影响哦。Unknown Europe "你不知道的欧洲" 希望您适量和负责任地饮酒。

最后,干杯吧朋友!

End

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